Im unteren, feucht-frischen Wiesenbereich befindet sich die »Salatbar«.
Der Wald- & Wiesen-Erlebnisweg startet am Fuße des Geländes. Hier sammelt sich im unteren, feucht-frischen Wiesenbereich das Wasser, das durch die Neigung herabfließt.
Die vorhandenen Nährstoffe werden von den Pflanzen verbraucht. Das sickernde Wasser wird somit gefiltert. Eine üppige »Salatbar« unter anderem für nimmersatte Raupen der Schmetterlinge.